くいだおれのまちとして知られる大阪には、「ウマイもん」がいっぱい。
たこ焼き、お好み焼きに代表される『粉もの』をはじめ、下町のファーストフード『串もの』、大阪の出し文化が生んだ『麺類』、合理的でおいしい『大阪寿し』・・・など、魅力的な食べ物がてんこもり!
そんな大阪ならではの味にスポットをあて、つくりから食べかたまで詳しく紹介いたします。あなたも浪花の味覚ワールドを探検して、大阪食の道を究めてみては?
 
 
 
 
 
 
 
※インターネット博覧会「くいだおれ大阪どっとコム」にご協力いただいた店舗を掲載しています。
大阪の食を楽しむとき、「したらアカンこと」、「せなアカンこと」いっぱいあります。
知っていると、知らないとでは大違い。大阪だけの常識・マナーやタブーをご紹介します。
Copyright 2004 大阪市ゆとりとみどり 振興局/ 財団法人 大阪観光コンベンション協会