| 概要 | 江戸時代の創業で、300年近い歴史を持つ鰻料理の老舗中の老舗。ここでは、大阪まむし（うな重）や鰻の蒲焼のほか、会席料理や鍋料理を堪能できる。こちらの鰻は、腹から開いて丹念に焼き上げる関西風の鰻。備長炭と秘伝のタレで、香り高くコクのある味わいが生まれる。また、名物の「大阪まむし」は創業者が発案したもので、上に鰻がのっているだけではなく、ご飯とご飯の間にも鰻が挟まれているのが特徴。そうすることで、鰻がフンワリと蒸され、またご飯にも鰻のタレがよく染み込む。さらに、冬になれば「鰻鍋」も登場するなど、多彩な方法で鰻を楽しむ事ができる。 |
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| 住所 | 〒541-0043 大阪市中央区高麗橋2-5-2 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」12番出口、地下鉄堺筋線「北浜」駅6番出口 徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～20:30 |
| 定休日 | 日祝(7月の祝日は営業)、土曜不定休(5～10月の土曜は営業)、12/31～1/3 |
| 料金 | 鰻重1,950円～、鰻鍋(冬季限定・要予約)5,880円～、おまかせ料理6,820円～ |
| 問い合わせ先 | TEL:06-6231-4810 FAX:06-6205-0215 |
